減脂-番茄蕎麥麪

食材是兩人份早餐量哦。

用料  

減脂-番茄蕎麥麪的做法  

1. 準備西紅柿切丁（容易翻炒成泥）、蕎麥掛麪、準備一些自己喜歡的蔬菜也可以加點羊肉卷哦更好吃呢…

2. 鍋底噴油，下番茄。

3. 最關鍵的一步決定面口感的一步是番茄炒成泥狀哦。

4. 炒好後放入一碗半的水（我做的是少湯最後像是拌麪的感覺，所以水相對少一些。口味跟番茄鍋底很像，哈哈哈）

5. 水開後下面（要拿筷子翻騰哦）這款蕎麥麪煮3-5分鐘。我煮了100g的面，兩人食。

6. 面煮三分鐘後下羊肉卷和菜。繼續拿筷子翻騰。肉熟，菜熟，出鍋前稍微放點鹽後就可以啦…

7. 盛出。