用料
| 蕎麥麪 | 40克 |
| 西紅柿 | 1個 |
| 西葫蘆 | 三分之一個 |
| 小辣椒 | 1個 |
| 葱 | 1根 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 鹽 | 少量 |
| 咖喱粉（選擇） | 1勺 |
| 芝麻油 | 1勺 |
（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法
面用沸水煮熟，用冷水浸泡
![（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第2張]( "（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第2張")
切切切
![（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第3張]( "（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第3張")
調醬汁
![（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第4張]( "（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第4張")
現炒番茄，再放入西葫蘆，熟了之後放咖喱粉和鹽調味
![（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第5張]( "（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第5張")
用麻油拌麪防止粘連，再倒入醬汁拌，最後蓋上番茄和西葫蘆
![（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第6張]( "（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第6張")
酸酸的辣辣的，配上捲心菜炒雞胸肉，奶思啊
![（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第7張]( "（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪的做法步驟圖 第7張")
小貼士
1.蕎麥麪要先煮熟，不然會有奇怪的味道（個人口味吧
2.番茄和西葫蘆一起炒不用加水噢
（宿舍減脂）番茄西葫蘆蓋蕎麥麪
面
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