減脂餐|蕎麥麪10種吃法｜番茄肉醬蕎麥麪

不愛吃番茄的妹紙 這樣做都能吃完所有番茄並舔盤 像番茄炒蛋我只吃蛋的那種😑

用料  

減脂餐|蕎麥麪10種吃法｜番茄肉醬蕎麥麪的做法  

1. 番茄割幾刀放開水裏泡一下，脱皮切成小丁。洋葱切丁。中火鍋裏➕少許油/黃油 ➕洋葱炒香➕肉末炒變色➕蕃茄丁 大火翻炒至有點濃稠。番茄多不加水，所以味道很濃郁，不用加番茄醬了，健康💯分！

2. 轉中火➕牛奶🥛 醬汁會變更濃稠更奶香。醬汁裏撒一點鹽🧂+黑胡椒粉 我還+了一點羅勒葉
   
   另外一邊可以煮麪了，這次用的是蕎麥麪，多吃點粗糧，口感完全不輸意麪。

3. 蕎麥麪撈起盛盤 倒上🍅肉末醬汁➕芝士粉 nice
   
   意麪煮熟撈起過涼水➕一點黃油塊拌均勻 盛盤➕🍅肉末醬汁➕芝士粉
   
   或是煮好的面直接丟進鍋裏和醬一起再翻炒一二三四下，每根面都掛醬了，更美味。

4. 芝士粉撒的是這個，平時做披薩炒飯意麪都會撒點芝士粉 好吃。

5. 這次醬汁裏放了點綠色是小剛豆/荷蘭豆/豆角 我叫不來。

6. 好多廚友加我微信諮詢減脂餐的問題～特地建了一個減脂餐美食分享羣～可以進羣討論吃吃吃瘦瘦瘦的祕訣～