減脂餐超級好吃的雞蛋番茄蕎麥麪

減脂達人，想減肥又想吃麪🍜，買了芥麥面，零脂肪！煮的兩人份！

用料  

減脂餐超級好吃的雞蛋番茄蕎麥麪的做法  

1. 開水燒開，下蕎麥麪🍜條，差不多煮10-15分鐘左右。

2. 燒開蕎麥麪，放點鹽🧂。

3. 煮麪🍜的空餘時間，另外一個鍋準備拌的食材。西紅柿炒雞蛋很簡單的做法，把蛋炒熟，番茄炒熟。炒好起鍋。放盤子裏備用。

4. 接下來熬肉湯汁，想更瘦的話，可以換牛肉。鍋裏放5ml橄欖油，肉🥩切碎放進去先炒，然後加洋葱，出香味加100ml水，加鹽加耗油生抽老抽，差不多10分鐘汁熬好，起鍋，放碗裏備用。

5. 配料都弄好了，面🍜差不多熟了，撈出來過個涼水，吃起來更有勁。

6. 面過水以後，三個原料都放好，起鍋放5ml橄欖油，熱鍋。

7. 鍋熱好以後，先下面🍜，然後下蛋和番茄，再下肉湯汁，加一勺生抽和耗油，小火🔥拌一分鐘。

8. 香噴噴出鍋！巨好吃！舔碗，光盤行動！

小貼士

主要還是肉湯汁得弄好，決定拌的好不好吃。豬肉換牛肉都是可以的，今天家裏牛肉吃完了，只能用豬肉來做。減脂牛肉效果好點。油最好用橄欖油，不要太多！這樣又能吃又能瘦！