減脂餐/全麥番茄雞蛋餅

平常番茄炒蛋比較多 今兒也是第一次嘗試這個做法 做完了感覺如果用電餅鐺做會更方便  味道是可以的 番茄和雞蛋的搭配錯不了 還帶有葱香哦

用料  

減脂餐/全麥番茄雞蛋餅的做法  

1. 準備食材

2. 番茄和小葱切丁 加雞蛋和全麥粉 鹽 白胡椒粉 全部攪拌在一起

3. 鍋底刷少許油  放入麪糊 小火先煎約一分鐘(整個攤成一個大圓餅也可以的 推薦用電餅鐺)

4. 加入約30ml水 蓋上鍋蓋 小火 (餅有厚度 時間長了怕糊底 就加點水)

5. 水乾了一看還沒有成型 加了第二次水 再小火燜制水乾(有點麻煩 這時更後悔沒用電餅鐺了😂😂如果用了餅鐺 加少許水 設定好就可以不管啦)

6. 等小圓餅可以用木鏟輕輕推動了 翻面 再煎半分鐘(如果用電餅鐺都不用翻面)

7. 煎好的小圓餅↑↑

8. 搭配一杯脱脂奶 減脂早餐完成↑↑