雞絲蕎麥涼麪(減脂餐)

用料  

雞絲蕎麥涼麪(減脂餐)的做法  

1. 黃瓜，胡蘿蔔切絲

2. 雞蛋打勻 並加入少許油

3. 蠔油生抽糖蒜醋 醬汁先調好，不喜歡蒜的可以不放

4. 熱鍋 做好蛋皮  雞蛋液加過油 這裏不用重複加了

5. 蛋絲切絲

6. 偷懶 沒有另外處理雞大胸，用了優形的沙拉雞胸肉

7. 蕎麥掛麪

8. 面煮開 盛一盆涼開水備用

9. 煮開的面過涼開水

10. 瀝乾撈出

11. 加入食材 芝麻 添加醬料 喜歡辣的可以加點辣子

12. 涼麪～

13. 拌開

小貼士

根據自己喜好，喜歡辣的加點辣子，味道更贊。