就是想補膠原蛋白，但是又不想油膩，恰好喝過新鮮蓮子住煮的湯很清爽，所以我就做了這道菜。
用料
| 蓮子 | 100克 |
| 豬蹄 | 小半隻 |
| 枸杞 | 8粒 |
| 鹽巴 | 少許 |
鮮蓮子豬蹄湯的做法
豬蹄焯水後，鍋裏放油，入豬蹄，微炒一下，放入開水，煮。然後選取新鮮的蓮子，等半個鍾放進去和豬蹄一起煮。
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煮了45分鐘後放入鹽巴和枸杞調味。
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美味的豬蹄和蓮子
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粉糯好吃，一點也不油膩～
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鮮蓮子豬蹄湯
菜譜
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