豬蹄蓮藕花生湯

家有小吃貨一枚，每天👀一睜開，第一句話就是今天吃啥好吃的，我要喝靚湯……於是就有了今天這道蓮藕的粉甜、花生的香糯，豬蹄的柔滑，養顏美容靚湯……

用料  

豬蹄蓮藕花生湯的做法  

1. 將所有食材洗淨瀝乾、蓮藕生薑去皮切片備用……

2. 將豬蹄 薑片 葱結冷水下鍋，蓋上鍋蓋，水開後倒入料酒去腥味焯一分鐘。取出豬蹄再次清洗。

3. 把所有食材放入電燉鍋中，水滿過食材，老火慢燉100分鐘。（也可以根據自己喜歡的軟爛度，調製時間）

4. 關火、加入鹽調味即可。