料理屋
首頁
特色菜品
風味小吃
場合美食
烘焙食品
甜品做法
健康主食
烹飪日常
菜品口味
烹飪廚具
自制食譜
當前位置:
料理屋
>
關於老火做法步驟圖解
關於老火做法步驟圖解
鱔魚山藥老火靚湯
05-20
想改變老媽子一成不變的鱔魚搭配粥所以我來了用料鱔魚兩條姜5片鹽適量山藥適量香菜適量排骨6塊鱔魚山藥老火靚湯的做法我不會殺魚啊什麼這些,所以,我很明智地在讓賣魚的大叔幫我殺好,買完立刻就回家把鱔魚骨挑出來洗淨,然...
廣東老火名貴湯包-燕窩枸杞養陰湯
07-06
燕窩是雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類,用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,燕窩具有滋陰潤肺補而不燥,養顏美容使皮膚,光滑、有彈性和光澤,益氣補中促進血液循環,增進胃的消化和腸道吸收力,還可促進免疫功能,有延緩人體衰老,...
廣東老火粥
11-06
我是個土生土長的廣東人~從小愛喝老火湯老火粥....用料大米牛肉西芹麪粉蠔油鹽糖料酒幹香菇廣東老火粥的做法幹香菇事先泡發好切粒或切條,鍋內按米:水1:13的比例先倒入水大火燒開後放入薑片四五片再放入米,沸騰後轉小火熬...
牛大力茯苓湯|老火湯
10-01
廣東靚湯。牛大力有強筋活絡的功效,湯裏還有五爪金龍,而五爪金龍也有活血通絡的作用,加上茯苓祛濕功效。從而這味湯有祛濕活絡的作用,廣東人真是會煲湯😂用料牛大力30克五爪金龍30克茯苓15克豬骨250克牛大力茯苓湯|老火湯...
『夏天』の滋補老火鴨湯
05-12
【玉竹】生津止渴,養陰潤燥,降心火,降血脂。【黨蔘】補中益氣,安神益智,增強抵抗力【當歸】活血化瘀,調經止痛【百合】養陰潤燥,安心養神,補脾健胃【蓮子】清熱降火,降血壓,促睡眠【芡實】補脾止瀉,固腎【銀耳】清熱健胃,護肝解毒...
花旗參石斛老母雞燉鮑魚/老火靚湯
06-19
用料老母雞半隻或一隻鮑魚5-8只花旗參15克蜜棗1個石斛3-5個花旗參石斛老母雞燉鮑魚/老火靚湯的做法鮑魚和殼洗淨刷好,雞肉焯水。全部下入鍋內燉煮3-5小時即可享用(如果不想太油膩,可以先去雞皮油)小貼士喝之前再下鹽!...
排骨紅豆薏仁老火湯
07-23
下火滋潤,夏季最適合用料排骨500g紅豆一碗薏仁10g白蓮10g土茯苓10g排骨紅豆薏仁老火湯的做法1.先把排骨洗淨,用温水燒開(中大火)2.同時把紅豆用温水泡,因為紅豆不易熟20min...3.把薏仁,板栗,白蓮,土茯苓洗乾淨和紅豆一起放入...
老火靚湯之南北杏菜乾湯
05-09
菜乾南北杏豬肺(豬骨)湯是一道廣東很傳統的靚湯。是廣東男女老少喜愛的靚湯水!以南北杏加蜜棗合而為燉湯,雖是素湯但十分清潤可口,為時下清燥熱,乾燥時食用。用料豬骨或(豬肺)適量胡蘿蔔一根菜乾一小把蜜棗1顆南北杏一小把陳...
廣東人夏天一定會煲的清補老火湯
05-06
夏天酷暑炎熱,總想降温,但又不能天天抱着空調吃着冷飲,會傷脾胃,損陽氣,還容易導致濕氣重。所以可以煲這款經典老火靚湯,食之清熱氣,補元氣,有下火消暑,潤滑腸道,健脾祛濕,清甜滋補,滋陰潤燥的作用。用料豬展肉250克薏米,百合,玉竹,...
廣東老火靚湯《粉葛豬骨湯》
08-02
廣東人最愛老火湯之一!我做了一些變化,加了陳皮和瑤柱,口味更豐富、鮮美同時多了一份甘香用料豬骨500克粉葛500克幹瑤柱50克新會陳皮兩瓣老薑2大片鹽適量熱開水2900ml廣東老火靚湯《粉葛豬骨湯》的做法把全部材料洗淨,切...
新手必入,你的第一煲老火湯,零失誤!
05-12
廣東人都喜歡飲湯,特別是老火湯,最近天氣炎熱,來一碗玉米紅蘿蔔馬蹄淮山豬骨湯就最好了,另加一些煲湯料還可以祛濕。ps:經常飲老火湯會嘌呤高,我通常用燜燒鍋代替,味道一樣好。用料玉米1根馬蹄半斤紅蘿蔔1根豬骨300克鐵棍淮...
小姨媽老火湯:節瓜火腿煲豬展,濃甜醇厚
12-05
父親節,付出了洗兩次澡一次頭的代價,完成老火湯,每一口都是精華用料節瓜2只胡蘿蔔1根豬展300克金華火腿5片小姨媽老火湯:節瓜火腿煲豬展,濃甜醇厚的做法節瓜去皮滾刀切大塊胡蘿蔔,和節瓜同樣處理新鮮豬展,加黃酒和薑片汆熟金...
廣東老火湯潤肺降火去煩菜乾杏仁豬肺湯
03-03
一般在老式的廣州茶樓都有的一款湯品。適合秋冬季節,潤燥佳品,今早在茶樓喝了正宗的菜乾豬肺湯,,搬運到此供大家參考。這個量是一人份的量,用燉盅燉即可。用料菜乾50克帶皮杏仁4-5粒瘦肉30克洗乾淨的豬肺80克枸杞4-5粒胡蘿...
【羊肚菌煲筒骨】冬季滋補老火靚湯,簡單養生!
08-27
用料筒骨1條羊肚菌10-15顆蟲草花10克幹香菇10朵紅棗1勺枸杞½勺【羊肚菌煲筒骨】冬季滋補老火靚湯,簡單養生!的做法左上角準備材料將菌菇類提前泡水30分鐘,Ps:羊肚菌肚子裏的沙很多,泡軟之後要多清洗幾遍,或者對半剪開洗幹...
菜乾老火湯
12-07
用料豬骨200克胡蘿蔔1根蜜棗2個姜2片芡實5克山藥片6、7片黃豆5克白菜乾半扎菜乾老火湯的做法白菜乾提前泡好,泡一個晚上,或開水泡三四個小時。洗乾淨,剪成小段。新鮮豬骨泡去血水將除胡蘿蔔以外的其他東西清洗後一起放入...
老火湯系列:玉竹苡米煲老鴨
05-17
我最喜歡的湯水之一。玉竹健脾胃閒氣,苡米去濕利尿,老鴨滋補,加入冬瓜,是夏天消暑清熱去濕很適合喝的湯。用料老鴨1斤半冬瓜1斤半玉竹,苡米,花生米,陳皮,蜜棗老火湯系列:玉竹苡米煲老鴨的做法材料洗切好全部放入湯鍋,加水大火煮...
老火牛骨湯
06-10
熬製的濃湯含有豐富的鈣質、蛋白質,具有強筋壯骨的功效;特別適合正在發育的兒童和受到骨質疏鬆威脅的中老年人食用。用料牛骨500克黑豆適量紅棗5顆枸杞適量黨蔘適量黃芪適量桂圓肉適量薑片適量米酒(或料酒)適量鹽適量...
廣東老火湯黃豆豬腳湯配萬能蘸料
06-06
我在廣東十年,當地每餐都要有湯,黃豆豬腳湯是家常最普遍也是最喜歡的,美容養顏,大家都很喜歡。廣東的煲湯是很健康的做法,喜歡吃食物本身的味道,調料用的很少,濃重的調料味是不喜歡的。豬腳湯裏的豬腳味道相對平淡,調製一個萬...
快手15分鐘的老火瑤柱白粥
11-07
吃上軟綿綿的白粥終於不用看火看很久。以前用爐子煲每次都要很久才能把粥熬綿。或者心急大火就把粥煲到滿了。刷鍋又要清洗爐子。用電飯煲煲也至少用一個小時,而且口感沒有明火煲的好。自從知道這個祕方後,每個週末都煲...
❀【紅菇淮山白蘿蔔羊肉湯】❀《每週一款老火靚湯十三》
09-05
❀【紅菇淮山白蘿蔔羊肉湯】❀《每週一款老火靚湯十三》在廣東每日一湯是必備!冬天到了,更加要喝湯……廣東的湯就講究老火,講究原汁原味,熬一鍋湯,除了基本的材料,就只加鹽下去,有時候加點姜去腥。廣東的湯自成一派。湯要好...
老火湯——猴頭菇養胃湯
06-15
猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的食物,可提高免疫力、延緩衰老。中醫認為,猴頭菇利五臟,助消化、健胃、抗癌。猴頭菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能治療消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、神經衰弱等...
老火靚湯
03-15
總覺得人有兩個胃一個用來裝飯一個用來裝湯所以每次飯後剩的湯都給我承包了所以酷愛喝湯的我出了五款老火靚湯的配方用料排骨1條玉米1根胡蘿蔔1根枸杞5克瑤柱15克芡實15克蓮子15克蟲草花15克料酒1勺姜1塊鹽適量老火靚...
猴頭菇燉排骨——老火靚湯
09-16
猴頭菇是中國傳統珍貴食用菌,與熊掌、海蔘、魚翅並稱“四大名菜”,並有“山珍猴頭、海味燕窩”之説。猴頭菇還有很多藥用價值,中醫認為:猴頭菇性平味甘,可利五臟、助消化、滋補身體。猴頭菇含有豐富的蛋白質、核黃素、煙...
廣東老火湯⋯粉葛鯪魚赤小豆煲豬骨
08-10
老高廚房教你為家人煲廣東老火湯[得意]粉葛鯪魚骨赤小豆煲豬骨湯材料:鯪魚骨一斤(因為只是取其味道,而且適合我這種貧民,才十塊錢一斤),先用小許油加薑片爆鑊,放入洗乾淨的魚骨煎香,期間放入適量的料酒跟醬油。把煎好的魚骨...
廣東老火湯-姬松茸花膠西施湯
07-17
花膠和魚翅.燕窩齊名,也有把它叫做“海洋人蔘”,花膠的主要成份為高級膠原蛋白,是理想的高蛋白低脂肪食材,有滋陰補腎的功效,對身體各部分均有補益能力,無論男女老少均可食用,是補而不燥之珍貴佳品。用料姬松茸10克花膠10克...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
超級簡單烤核桃仁的做法步驟,超級簡單烤核桃仁怎麼做最好吃
2
碳烤|豬肉|金針菇|麪包片做法 步驟 圖解
3
玉米麪兒菜包子的做法步驟,玉米麪兒菜包子怎麼做最好吃
4
快速早餐皮蛋粥的做法步驟,快速早餐皮蛋粥怎麼做最好吃
5
春川鐵板雞肉芝士飯做法 步驟 圖解
6
媽媽版香煎帶魚的做法步驟,媽媽版香煎帶魚怎麼做最好吃
7
超爽拌麪牛肉醬(艾格吃飽了)做法 步驟 圖解
8
蔓越莓芝士派的做法步驟,蔓越莓芝士派怎麼做最好吃
9
簡單美味肉燒土豆片做法 步驟 圖解
10
麪包機版吐司拉絲麪包(1歲以上寶寶輔食)做法 步驟 圖解
11
藜蒿炒臘肉「曼達小館」2017年夜飯做法 步驟 圖解
12
美味的涼拌紅菜薹簡單做法,涼拌紅菜薹做法大全
13
缽缽雞太刺激了-下廚房缽缽雞調料做法 步驟 圖解
14
必須嘗試一次的糯米蛋做法 步驟 圖解
15
娘惹幹煎亞叁魚的做法步驟,娘惹幹煎亞叁魚怎麼做最好吃
猜你喜歡
1
美味的清淡包菜簡單做法,清淡包菜做法大全
2
白灼系列:秋葵的做法步驟,白灼系列:秋葵怎麼做最好吃
3
美味的焦糖烤布蕾簡單做法,焦糖烤布蕾做法大全
4
暖心暖胃的土豆燉牛肉做法 步驟 圖解
5
奶香南瓜雞肉焗飯的做法步驟,奶香南瓜雞肉焗飯怎麼做最好吃
6
美味的多彩壽司簡單做法,多彩壽司做法大全
7
意式三文魚刺身carpaccio做法 步驟 圖解
8
孩子也愛吃的蜂蜜胡蘿蔔貝果做法 步驟 圖解
9
美味的葱花小油卷簡單做法,葱花小油卷做法大全
10
Merry Christmas-聖誕枴杖糖餅乾做法 步驟 圖解
11
簡單好吃的紫薯玫瑰花饅頭做法 步驟 圖解
12
不含谷膠的果仁巧克力布朗尼做法 步驟 圖解
13
自制涼皮—筋道巨好吃(附帶洗面)做法 步驟 圖解
14
嚮往的生活同款-牛奶紅棗粥做法 步驟 圖解
15
廣味香腸奶酪焗飯的做法步驟,廣味香腸奶酪焗飯怎麼做最好吃
友情鏈接
:
關聯詞造句
生活小妙招
家居品質
教學大綱
如何裝修房子
移動遊戲玩法
學習資料
勵志語錄
育兒寶典
養生攻略
風雲人物
備孕注意事項
高中語文基礎知識手冊
娛樂新資訊
小學生滿分作文大全
中國服飾
大學英語作文
家庭養花知識大全
小學生作文
美術畫畫
工作總結範文模板大全
個人簡介範文
國學
各國語言
髮型
生活
初級釣魚
美容養生
實用文
生活小常識
美容養生
家居親子
教育
個人文檔
娛樂新聞
星座運勢
好聽的暱稱
身體健康
美容養顏
休閒服裝
數碼攝影
母嬰健康
星座查詢
學前教育
菜譜大全
破解版的單機遊戲
練習題
社保
農村養殖
菜譜大全
關聯詞造句
健康生活
家居品質
教學設計
房屋裝修