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黑胡椒烤全雞

烤箱食譜 閲讀(8.79K)
黑胡椒烤全雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

買了烤箱怎麼可以不烤點雞來吃吃呢 超級喜歡這個口味的 辣不辣按喜好添加

用料  

全雞(三黃雞) 1只(900克左右)
橄欖油 15ml
大蒜 3瓣
1片
2段
六月鮮/美極鮮 15ml
黑胡椒 15ml
5克
檸檬汁 適量(按個人喜好放)
剁椒 1勺(不吃辣就省略)
烤箱 具備轉叉功能

黑胡椒烤全雞的做法  

  1. 準備材料 全雞去頭頸、去頭、去腳

    黑胡椒烤全雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 除了雞 其他材料都倒入粉碎機裏粉碎,有料理棒的直接料理棒打碎成醬

    黑胡椒烤全雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 將第二步的醬均勻塗抹於全雞上。醃製1-2小時,有時間的話可以醃製一晚,比較入味。

    黑胡椒烤全雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 烤箱預熱190度轉叉熱風功能,預熱期間將醃製好的雞放在烤叉上 儘量固定牢固。到達預熱温度後將烤雞放入烤箱,烤制50分鐘。

    黑胡椒烤全雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張

小貼士

1、剁椒、辣椒的量按個人喜好加入調料醬中一起粉碎
2、喜歡酸的可以加點檸檬汁15ml