在家自制滿記甜品--芒果椰汁黑糯米

甜品幾乎是所有好食者的恩物。它天生就具有一種難以抗拒的魔力，讓你的心情變得好起來。 “滿記甜品”有人氣極旺的招牌——“芒果白雪黑糯米”，涼涼甜甜，香香糯糯，很受人喜愛。其實它的基本原材料就是黑糯米+芒果+椰汁+冰淇淋，完全可以自己DIY,如果不愛特別冰的，就省略冰淇淋。

    只要肯花一點點心思，自己也能做出港式甜品店的招牌來~~~~~

用料  

在家自制滿記甜品--芒果椰汁黑糯米的做法  

1. 黑米洗淨後，加水浸泡3小時左右；芒果洗淨去核切小塊；

2. 將泡好的黑米放入電飯鍋蒸熟，泡米水也倒入不要浪費；

3. 煮好後拿一個小碗，將黑米放入壓實；

4. 倒入盤子裏；

5. 小鍋倒入椰漿和糖，加熱至融化；

6. 將其倒入盤子內，放入芒果丁即可。