前段時間做過粢米飯團,還有黑糯米多,冰箱裏還有幾個甜心芒,就想着做芒果黑米撈
用料
芒果 | 2個 |
黑糯米 | 1碗 |
椰漿 | 2盒 |
糖 | 2勺 |
超詳細的芒果黑糯米做法可以和滿記甜品比一比了的做法
準備食材,三個人可以吃
一定是黑糯米,不是黑米,用量一碗,淘洗乾淨,用水浸泡着放冰箱冷藏一晚
早上起來用電飯煲煮飯,水一碗多一點,就是裝米的碗,上圖是煮飯前的圖
一定要用小火,煮開就好
煮好的椰漿,芒果對半切開,用刀子劃切開
很方便的方法:用不鏽鋼勺子把肉挖出
處理好的椰漿和芒果
黑糯米飯煮好拌入白砂糖一勺
用保鮮袋裝入米飯,握成團圓
碗中放入椰漿、芒果、黑糯米糰
剛好三碗
6月份時做的
今天做的
小貼士
如果不喜歡太甜就少放點糖