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雲南過橋米線-番茄肥牛

菜譜 閲讀(1.63W)
雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖

用料  

米線 180克
醬汁包 1個100克
肥牛卷 5個
土雞蛋 1粒
西紅柿 2粒200克
午餐肉 3片90克
鴨血 3片45克
蒜苗 1棵

雲南過橋米線-番茄肥牛的做法  

  1. 我這個量 食量不是特別大的 夠2個人吃了  

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第2張
  2. 米線放3斤沸水煮10分鐘

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第3張
  3. 米線煮到7分鐘時候 另外取鍋 ➕400克水 加入醬汁包溶解

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第4張
  4. 依次放肥牛 鴨血 番茄 煮沸 改小火 打土雞蛋 煮三分鐘 「喜歡生一點的糖心蛋 時間稍許減少一點」

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第5張
  5. 給蒜苗  這就是澆頭了

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第6張
  6. 米線煮熟 撈出盛盤 「也可以直接➕到煮澆頭的小奶鍋裏吃」

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第7張
  7. 澆頭 盛碗裏 可以吃啦

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第8張
  8. 可以根據自己喜好 更換食材  這個醬汁煮什麼都好吃的

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第9張
  9. 撰寫圖

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第10張
  10. 撰寫圖

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第11張
  11. 撰寫圖

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第12張
  12. 撰寫圖

    雲南過橋米線-番茄肥牛的做法步驟圖 第13張