過橋米線 格朗合同款

平時每週都要去吃一次格朗合過橋米線，冬天吃真是沒有其他更好的選擇。疫情期間每天閒的蒐購物，忽然看到米線可以發貨，又抓緊搜了麻油居然也能發貨，於是立刻都下單了，物流很快就收到了。
説一下米線，超級棒，好吃又便宜，看店鋪説是農村發貨的，發貨和物流都很快，買最粗的，其實也不是特別粗。
麻油，很棒，便宜又好吃，放一點味道很濃，可能是心理作用，自己花錢買的比格朗合裏不要錢的味道濃多了。
濃湯寶，老母雞口味，本來是年前買來預備過年的時候給孩子煮雲吞用的，結果放米線裏簡直原味了。

用料  

過橋米線 格朗合同款的做法  

1. 先來一張全家福，米線我買的5斤才10幾塊錢還包郵。

2. 丸子是凍冰箱裏的，拿出來我就直接冷水下鍋了

3. 煮完丸子關火，撈出來之後，放入油麥菜，用餘熱燙一下即可。

4. 撈出丸子和菜瀝水。

5. 換新水煮米線，看自己吃多少煮多少。給的説明書是説煮10分鐘燜5分鐘，我第一次做的時候迷之自信，嚴格按照説明書來，結果很硬。後來煮20分鐘燜5分鐘剛好。

6. 給的説明書是説煮10分鐘燜5分鐘，我第一次做的時候迷之自信，嚴格按照説明書來，結果很硬。後來煮20分鐘燜5分鐘剛好。

7. 煮完過兩遍涼水，撈出來瀝水。我全程用的電磁爐煮的，可能天然氣或者柴火都不一樣，還是根據自己的方式確定煮的時間。

8. 煮完水變的很粘稠。

9. 換水開後下濃湯寶

10. 湯開後放入培根燙一下關火。一定要放鹽，大大方方的放鹽。

11. 把米線丸子啥的放一個湯碗裏，澆湯，撒白芝麻就完成。可以加點醋，寶寶很愛吃。

12. 自己吃的加醋麻油辣椒，米線老三樣，同款味道。

小貼士

我現在知道為什麼用砂鍋吃這個了，煮完的米線丸子菜瀝水的時候就涼了，雖然湯是熱的，澆上去也是變温了，直接吃剛好，但是如果孩子吃的慢就要微波爐裏打一下。