超級好吃的過橋米線

疫情期間為了不給國家添麻煩，基本不出門，耐何自己最愛的過橋米線也吃不到了，突發奇想自己做吧，找到各種攻略，結果不盡如人意，最後決定自己綜合各種方案做了一次結果，出人意料，真的很好吃啊，和店裏吃的差不多，當然是東北的做法，如果喜歡大家可以試試，真的很好吃，

用料  

超級好吃的過橋米線的做法  

1. 將幹米線放入涼水鍋中燒開，然後關火悶15分鐘。

2. 熱鍋涼油，待油温稍熱，將牛油火鍋底料（成塊的那種底料）放入鍋中，將塊狀炒散

3. 加入葱薑蒜，翻炒幾下，將青菜，丸子，火腿，豆芽，熟鵪鶉蛋等，放入鍋裏，一起翻炒

4. 將煮好的米線連湯帶面一起倒入鍋中，加入濃湯寶，加入適當的鹽大火煮開5分鐘左右。出鍋開吃了

小貼士

鵪鶉蛋，丸子，青菜等配菜需要自己的口味自由替換，濃湯寶用老母雞湯的味道很不錯。