東北版過橋米線

宅在家🉐️第n天，終於忍不住了，開始對廚房下手啦。
家裏正好有別人送給媽媽的米粉，今天就給家裏人做一份過橋米線吧。

用料  

東北版過橋米線的做法  

1. 超級簡單，米粉因為吃光了，包裝被媽媽扔掉了，忘記了拍照，米粉先泡了一上午，然後用清水煮熟撈出放入涼水待用。

2. 然後開始煮湯，燒開水先放豆芽，木耳，放入濃湯寶，再加鹽➕蠔油➕雞精調味，然後放入鵪鶉蛋丸類，都熟了再放入米線，幹豆腐絲，蔬菜即可出鍋。

3. 麻油是東北版過橋米線的靈魂所在啊，必須要加點，辣椒和醋就要根據個人喜好來添加，真的和米線店味道一模一樣，超好吃😋