用料
| 幹米線（江西米粉） | 1包 |
| 胡蘿蔔、黃瓜、午餐肉 | 擺盤 |
| 豆芽菜、韭菜 | 汆水後襬盤 |
| 薄荷、香菜、酸醃菜 | 擺盤 |
| 肉醬（昭通醬炒） | 擺盤 |
| 炸花生 | 搗碎後襬盤 |
| 姜、蒜 | 搗成泥，放入佐料碗 |
| 醬油、醋、芝麻油 | 佐料 |
| 糖、雞粉、油辣子 | 佐料 |
雲南涼米線的做法
哎
雲南涼米線
菜譜
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