🔥簡單家常菜～芹菜冬筍炒魷魚

冬筍的鮮美配上魷魚的鮮香，和芹菜的鮮甜，那就是一個色香味俱全的美食！操作簡單，快速成菜，是一道不錯的家常菜！

用料  

🔥簡單家常菜～芹菜冬筍炒魷魚的做法  

1. 芹菜清洗，魷魚清洗去皮，冬筍去皮切片！

2. 水開後，放入冬筍片，加入一茶勺鹽，再次沸騰後煮3-4分鐘即可！

3. 冬筍撩起，放入魷魚，再加一茶勺鹽，加2勺料酒，水再次沸騰後即撩起！

4. 熱鍋冷油，煸炒冬筍片！

5. 冬筍煸炒2-3分鐘後加入魷魚繼續煸炒均勻

6. 加入芹菜煸炒均勻

7. 加入1茶勺鹽，1.5茶勺糖，1茶勺雞精，1勺蠔油，煸炒均勻

8. 加入小量水，煸炒均勻，燜燒3-4分鐘，湯汁濃稠即可裝起！

9. 裝盤！

小貼士

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