🥬超下飯家常菜（1）｜豆芽炒肉絲

豆芽爽脆，肉絲嫩滑，連汁都不放過～

別再吃外賣啦！家常快手菜，隨便一炒，巨下飯！

用料  

🥬超下飯家常菜（1）｜豆芽炒肉絲的做法  

1. 豬肉洗淨，切絲，加入鹽、蠔油、姜粉、老抽和澱粉，抓勻醃製10分鐘；
   
   綠豆芽洗淨；

2. 鍋燒熱，加入花生油和肉絲，炒散；
   
   肉絲炒熟後加入綠豆芽，炒熟後加入鹽和生抽調味；
   
   ✅ 喜歡吃辣的可以加剁椒噢～
   
   加入水澱粉勾芡，煮好後出鍋。