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用料
家常菜之黃豆芽炒粉條的做法
葱、姜、蒜切沫備用
蒜黃切段備用
粉條放入開水中煮至沒有硬心撈出,放入涼水裏備用
胡蘿蔔切絲備用
起鍋燒油,油熱下葱薑蒜炒香
下去胡蘿蔔和黃豆芽翻炒,炒至豆芽變軟
放入粉條繼續翻炒
下入蒜黃繼續翻炒
最後加鹽,耗油,生抽,老抽調味翻炒均勻即可出鍋
完美,超級下飯,開動!
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