用料
| 黃豆芽 | 一斤 |
| 粉條 | 一把 |
| 幹辣椒 | 五六段 |
| 八角 | 兩克 |
| 小葱姜 | 適量 |
| 老抽 | 適量（上色） |
| 雞精十三香胡椒粉 | 一勺 |
| 味精 | 兩勺 |
| 耗油 | 適量 |
| 鹽 | 一勺半 |
黃豆芽粉條的做法
準備涼水泡軟的粉條，黃豆芽過水，起鍋燒油，葱、姜、八角爆香，放幹辣椒炸酥黃倒入黃豆芽，加耗油、老抽翻炒，加水一勺多，調味放雞精一勺，味精兩勺，鹽一勺半
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水煮開後下入粉條加十三香、胡椒粉在粉條裏大火收汁翻炒出鍋。
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黃豆芽粉條
家常菜
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