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家常菜:肉絲炒香乾

家常菜 閲讀(2.2W)
家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖

用料  

香乾 五塊
瘦肉 少量
豆芽 少量把
生抽、老抽、蠔油、鹽 適量
葱段 適量

家常菜:肉絲炒香乾的做法  

  1. 瘦肉切絲

    家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖 第2張
  2. 香乾切絲

    家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖 第3張
  3. 漏拍一步了:先熱鍋放油爆香葱,加入瘦肉翻炒發白。再把豆芽和香乾一起倒進去炒均勻

    家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖 第4張
  4. 炒至快熟加入蠔油、生抽、老抽、糖調味。如果怕太乾可以加一點點的水進去

    家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖 第5張
  5. 水和生粉一起調一個澱粉水

    家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒均勻加入澱粉水然後加入葱段

    家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖 第7張
  7. 起鍋裝盤

    家常菜:肉絲炒香乾的做法步驟圖 第8張