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用料
家常菜:肉絲炒香乾的做法
瘦肉切絲
香乾切絲
漏拍一步了:先熱鍋放油爆香葱,加入瘦肉翻炒發白。再把豆芽和香乾一起倒進去炒均勻
炒至快熟加入蠔油、生抽、老抽、糖調味。如果怕太乾可以加一點點的水進去
水和生粉一起調一個澱粉水
翻炒均勻加入澱粉水然後加入葱段
起鍋裝盤
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