用料
| 豆乾 | 塊 |
| 芹菜 | 根 |
| 生抽 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 椰子油 | |
| 醋 | |
| 葱，花椒，幹辣椒 |
芹菜和豆腐乾切成差不多一樣長的段。
鍋裏放油，先放葱、花椒、幹辣椒炒出香味
再放豆腐乾炒至邊緣焦黃
再放芹菜莖、芹菜葉翻炒，至芹菜的些變軟，加適量鹽、生抽、醋，即可出鍋![「家常菜」芹菜炒香乾的做法步驟圖 第2張]( "「家常菜」芹菜炒香乾的做法步驟圖 第2張")
【家常菜】芹菜炒香乾
素菜
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