鹹甜原味可可牛扎餅乾香葱

攜牛扎餅乾
祝大家
日漸富有🤩
百事可愛😝

鹹香餅乾與甜甜牛軋糖的碰撞
鹹甜的口感
好吃拉絲又易做的牛扎餅
適合送禮哦
一個口味的成品是
三十塊牛扎餅～

用料  

鹹甜原味可可牛扎餅乾香葱的做法  

1. 蘇打餅乾用的是奶鹽味和香葱味的，一塊掰成兩小塊用。

2. 鍋開小火，融化黃油。

3. 黃油全部融化以後，加入棉花糖，炒融化。

4. 棉花糖完全融化就是圖中的狀態。

5. 馬上關火，倒入奶粉，快速攪拌均勻，直到奶粉被全部吸收。

6. 變成圖中的狀態，還可以加蔓越莓幹，花生碎哦。
   
   這時鍋裏還有餘温，要偶爾攪拌一下，不然怕棉花糖底部會變黃。

7. 會拉絲～

8. 可可口味的要提前在奶粉中混合可可粉，攪拌均勻，棉花糖融化以後再一起倒入鍋中翻炒。

9. 用勺子或者手弄一點牛軋糖放到蘇打餅乾上。

10. 再把另一塊餅乾壓上去，按壓一下，就完成啦。很簡單哦～

11. 冬天温度低，糖硬的比較快，要快點夾餡。
    
    冬天放兩天夾心可能就變硬啦，可以用微波爐小火加熱幾秒就會變軟一點。
    
    感覺不拉絲也好吃的呢。

12. 美美的牛扎餅～

13. 還可以用小圓餅乾夾餡，做成小巧的鈕釦牛扎餅哦～

14. 裝袋送人啦～百事可愛😊

小貼士

一定要用不粘鍋。
餅乾夾餡速度要快。
棉花糖融化以後要立即關火，快速加入奶粉，不要過度加熱棉花糖啦。