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用料
藍莓布里歐修的做法
布里歐修蛋黃版T55 375高粉 375糖 90鹽 13.5高糖酵母 9蛋黃 169牛奶 225改良劑 2冰塊 112黃油 263製作步驟分割80G一個杆成餅裝飾刷全蛋用擀麪棍弄5個洞擠香草卡仕達餡每個洞放半個藍莓 温度190 170 11分鐘
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