關於少油做法步驟圖解

這道應該是小朋友比較愛吃吧。甜甜的軟軟的。用料南瓜150g糯米粉100g白糖20g紅豆沙50g香煎南瓜豆沙餅（少油）的做法南瓜切小塊加一點水蓋蓋、入微波爐3-4分鐘至軟。倒掉多餘水分，把南瓜搗成泥，趁熱加入白糖，攪拌均勻。加入...

網上基本上都不是純黑芝麻的。我自己做希望別太複雜的餡料。記錄下來，看看好不好吃。用料黑芝麻360克糖200克花生碎150克（可放可不放）豬油150克自用黑芝麻餡/少糖少油的做法我買的黑芝麻要先炒熟10分鐘小火，然後用料理機...

不愛吃油，所以做了這版地三鮮分享。用料茄子1個青椒1個土豆1個少油版家常地三鮮的做法將茄子切成條狀，放入開水鍋裏蒸5分鐘左右，直到茄子變軟。土豆小切塊青椒切小片。準備佐料，姜，葱末，蒜末，幹辣椒。提前準備一小碗清水，放入...

用先蒸後烤的方式，可以避免茄子吸太多油。另外，蒜蓉醬真是一個省時間的好東西。用料杏鮑菇隨便幾個蠔油1勺拇指茄子2條長豆角200克蒜蓉醬2勺姜2片少油版豆角茄子杏鮑菇的做法茄子切成小段，蒸大概10分鐘把它蒸熟。豆角跟...

朋友給了幾包羊肉，陝北羊肉，自家的羊，人家媽媽親手包起來的。上次做過一次肉質很棒，也沒有羶味。因為孩子要吃，肉要爛，不能辣，有味兒但不能重口味，我吃要控油，所以要少油，所以有了這個菜譜。介於紅燒和清燉之間。用料香葉片薑片...

巴沙魚也叫三塊脂肪魚，是東南亞的地區的一種淡水魚，肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富，含有豐富的蛋白質、維生素A、礦物質鈣等。無論孩子，還是大人都非常適合食用。巴沙魚的做法也是多種多樣的，可以烤，可以煎，也可以蒸等。今天...

油燜大蝦是山東經典的一道名菜，食材和調味比較簡單，在過去傳統做法的油燜用油和糖的量比較大，呈菜色澤亮麗，湯汁濃稠。今天我們嘗試一下少油版的油燜大蝦。用料大蝦10只姜適量大葱少量生抽2勺蠔油1勺米醋1勺料酒1勺白糖1...

自行記錄用料長茄子1根澱粉適量豬牛肉餡200g肉餡醃料料酒澱粉胡椒姜豆瓣醬茄子醬汁糖耗油醬油澱粉水紅燒茄子少油煎鍋版的做法1.茄子+鹽醃製去水，輕油小火慢煎至變軟。2.肉餡醃製（料酒胡椒澱粉一勺豆瓣醬/甜麪醬）。3.調...

用料茄子2個蒜4瓣姜2片澱粉1勺生抽1勺老抽半勺醋1勺糖1勺蠔油1勺葱1根郫縣豆瓣醬1勺小米辣2個青椒1個超級下飯的少油版魚香茄子的做法備料：茄子切條，蒜姜切丁，小米辣切段，青椒切段調料汁：一勺生抽，醋，生粉，白砂糖，蠔油；半勺老抽...

最近一直在法少油版的食譜，希望大家一起吃得美味又健康。用料土豆200g雞蛋一個培根一片大葱一小段鹽少許糖或雞精少許胡椒粉少許澱粉少許土豆餅（少油）的做法土豆帶皮煮20分鐘後，沖涼水，皮很容易撕掉。把土豆搗泥、培根切碎...

用料低筋麪粉克少油少糖橙子軟歐包的做法，...

孩子喜歡吃奶油，奶油裏已經有很多油脂了，所以泡芙皮就只放了一點點油，所以這泡芙皮肯定不會是特酥脆的，但是也非常好吃，而且餡料可以放紫薯餡、奶黃餡、山藥啊等等，可以自由發揮。如果泡芙裏不打算加餡，那就製作泡芙的時候適...

老規矩，這是在廚友“金粒籽”的方子上做的一個調整，主要是減少了黃油的用量，記錄下來，自己用。一點説明:原方子裏的黃油減少了20g，糖減了一半。黃油減去20g我感覺沒有任何問題，但也是一個無法再少下去的量了，特別是冬天做的...

沒有沙拉醬又想吃飯糰丘比沙拉醬好貴嗷買了又想吃吃了又長胖買來一時半會兒又吃不完看了看其他菜譜和家裏的東西瞎搞竟然成功啦（我沒有白醋放的泡蘿蔔裏面的汁是白醋加糖）用料蛋黃1個白醋1勺嘗着放純牛奶80克白糖5克油5...

用料前腿肉或後腿肉500克花椒5-10粒鹽5-10克郫縣豆瓣醬按個人口味適量青椒1-2個白糖3克姜3-5片蒜1-2瓣豆豉1勺沒有可以不放油3g克左右曾女士少油版回鍋肉的做法肉整塊冷水下鍋，放一點姜，煮到八成熟（筷子能輕易扎穿），撈出放...

用料A麪糰：牛奶145克左右雞蛋1個全麥麪包粉130克高筋麪粉170克酵母4克糖2克（可不放）鹽2克黃油/玉米油5克左右紅曲粉5克（抹茶粉10克，或者各種粉）B餡料1自制酸奶奶酪適量紅薯泥適量蜂蜜一勺自制蜜豆適量新手可做無糖少油歐包...

用料紅豆200克食用油30克糖80克不用麥芽糖也能成團的少油少糖超級細膩豆沙的做法紅豆隔夜浸泡，便於煮熟。放入適量清水電飯煲一個小時煮至熟爛。（具體時間自己調整，紅豆一捏就爛就可以了。）用任意方式講紅豆搗爛，我是使用...

母親節嘗試做成功!自己記錄下改良方，方便下次做～用料生花生100克（不放則為桃酥）低筋麪粉200克泡打粉2克小蘇打1克雞蛋1個白砂糖60克玉米油／花生油90克蛋黃1個（可不要）白醋幾滴（可不要）花生酥（少糖少油健康版）的做法生花生剝殼160...

炸花生米是非常常見的下酒小菜，在我家炸花生米就更百搭一些。可以炸好晾涼後加鹽直接吃，超級香！也常常用來拌涼菜、做宮保雞丁。或者泡在醋裏，加點鹽、糖，有洋葱的話加點洋葱絲就是酸爽的老醋花生米。我家吃火鍋的時候蘸料...

紅豆包是日本人的一款日常麪包，廣受歡迎，幾乎各家日式麪包店都有這款產品；最近突然一躍成為網紅款，讓人措手不及！今天做一款抹茶🍵紅豆包，少油少糖配方，送給愛健康的你！❤️（6個量）用料A.高筋麪粉170克低筋麪粉30克細砂糖18克脱脂...

用料雞蛋4個（大雞蛋65g）低筋麪粉50克赤蘚糖醇（2倍甜）22克油5克牛奶（或水）40克自用萬能蛋糕卷（無糖少油）的做法蛋黃打至發白加入玉米油，牛奶，篩入低筋麪粉蛋白分三次打發至濕性發泡，上火150度，下火140度，中層，30min...

記錄自己上載的第一道菜用料裏脊300克郫縣豆瓣醬兩勺生抽2勺蒜5瓣澱粉一勺花椒一勺幹辣椒四個鹽一勺糖一勺雞蛋1個蔬菜適量蠔油一勺葱4根醋1勺老抽半勺少油版水煮肉的做法將裏脊肉切片，碗裏放入雞蛋，鹽，生抽，玉米澱粉，一點...

配料超簡單，少油無鹽，有手就會做！用料莧菜1把蒜3-5瓣蠔油少許清炒紅莧菜（少油無鹽版配料超簡單）的做法紅莧菜摘乾洗淨蒜切片或小塊就行少許橄欖油（如圖哈哈哈真的是很少了，最近在減脂放的油很少，喜油的或者非不粘鍋可以適當多...

夏天到了，游泳圈還那麼大😂😂管嘴成了當前第一重任！奈何管不住這張饞嘴，隔幾天就想吃糕點，於是各種捯飭減脂餐。如此，這款麪包也就有啦！用料黑全麥粉300克南瓜泥（熟）200克雞蛋1個牛奶40克橄欖油20克蜂蜜20克鹽2克發酵粉5克100...

不知什麼原因，特別喜歡酥脆的東西，為此又入了一台蛋卷機。傳統的八珍糕粉又一種花式吃法。又酥又脆又有點焦香的，可能更利於健脾吧。藉助酸奶的微甜，改善一下口味。無糖少油更健康。用料八珍糕粉100普通麪粉100克酸奶600...