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自用萬能蛋糕卷(無糖少油)
蛋糕
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用料
雞蛋
4個(大雞蛋65g)
低筋麪粉
50克
赤蘚糖醇(2倍甜)
22克
油
5克
牛奶
(或水)
40克
自用萬能
蛋糕
卷(無糖少油)的做法
蛋黃
打至發白加入
玉米
油,牛奶,篩入低筋麪粉
蛋白分三次打發至濕性發泡,
上火150度,下火140度,中層,30min
標籤:
無糖
自用
少油
自用萬能蛋糕卷無糖少油
蛋糕
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