夏天到了,游泳圈還那麼大😂😂管嘴成了當前第一重任!奈何管不住這張饞嘴,隔幾天就想吃糕點,於是各種捯飭減脂餐。如此,這款麪包也就有啦!
用料
黑全麥粉 | 300克 |
南瓜泥(熟) | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 40克 |
橄欖油 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
鹽 | 2克 |
發酵粉 | 5克 |
100%黑全麥南瓜麪包~少油少糖~減脂的做法
將所有材料全部投入麪包機(先液體後固體,鹽、蜂蜜、發酵粉分開),啟動全麥麪包程序。
麪包機工作結束後,趁熱取出麪包放砧板上晾涼。
切片。
OK啦!搭配一杯黑咖啡,享受美好的時刻吧!
小貼士
1、黑全麥粉做的麪包成品蓬鬆度不如高筋粉,但混合了南瓜的麪包片口感紮實醇厚,也是另一種風味!介意的可適當減少南瓜量,增加牛奶量,替換部分高筋粉。
2、牛奶的量根據南瓜泥的含水程度增減,10-20克左右。