無糖少油八珍粉蛋卷，酥脆的一塌糊塗

不知什麼原因，特別喜歡酥脆的東西，為此又入了一台蛋卷機。傳統的八珍糕粉又一種花式吃法。又酥又脆又有點焦香的，可能更利於健脾吧。藉助酸奶的微甜，改善一下口味。無糖少油更健康。

用料  

無糖少油八珍粉蛋卷，酥脆的一塌糊塗的做法  

1. 準備材料。正好在超市買了一姜油。就用它吧。可以更有利於脾胃。

2. 為了更好的成型，用了1:1的比例。八珍糕粉和普通麪粉。

3. 調好麪糊後，裝入裱花袋。更好方便操作。

4. 我的温度和時間是接近最高温度的檔位，時間是2分30秒，正好可以很脆。其他的時間和温度我也試過好幾種。基本不太脆。

5. 後面的就是之前做的不太酥脆的。還有一些進了我的肚子更加的軟。