無油無糖純蛋白質
只放入了豆腐和雞胸肉還有基礎調料,卻過足了吃丸子的癮
本菜譜用的破壁機打散的食材,用剁的也是可以的哦
🌟🌟🌟沒有破壁機的朋友請看我新寫的菜譜,有更詳細的操作步驟_title_b 🌟🌟🌟
用料
豆腐 | 一塊 |
雞胸肉 | 一塊 |
葱末 | 一把 |
薑末 | 一把 |
鹽 | 6克 |
料酒 | 一勺 |
白胡椒粉 | 少許 |
減脂丸子-豆腐雞肉丸子的做法
有破壁機的朋友們,請把 豆腐、雞胸肉、葱末、薑末、鹽、料酒、胡椒粉都放進破壁機裏面,然後打至混合成糊狀(在此誇一下破壁機真的好用啊…打的葱薑末都完全不見了,而且還上勁兒了)沒有破壁機的朋友們,就把所有材料混合再剁碎即可
鍋中坐水,把糊糊用勺子弄成丸子形狀放進去煮,鍋裏我放了冬瓜,做成冬瓜丸子湯。出鍋前放鹽,放香菜。
小貼士
真的是又簡單又好吃😋