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豆腐肉丸子

菜譜 閲讀(1.87W)
豆腐肉丸子的做法圖解 豆腐肉丸子的做法步驟

用料  

豆腐 1塊
五花肉 適量
生抽 一勺
適量
一勺
蘿蔔 一小個

豆腐肉丸子的做法  

  1. 這都是成品圖了,中間步驟忘了拍照,做法都在小提示下面

    豆腐肉丸子的做法圖解 豆腐肉丸子的做法步驟 第2張
  2. 成品出鍋了,味道感覺不錯

    豆腐肉丸子的做法圖解 豆腐肉丸子的做法步驟 第3張
  3. 以後再繼續努力,學習各種做各種吃的

    豆腐肉丸子的做法圖解 豆腐肉丸子的做法步驟 第4張

小貼士

也是在這裏看到第一次學着做的,把五花肉剁碎用鹽,生抽,料酒醃製一會,然後把老豆腐和一起,用手捏碎一起和拌,要捏的特別細,煮的時候才不會散,最後搓成圓型,用蘿蔔絲墊底上鍋一起煮,熟了以後根據個人口味可以加鹽,我是沒有加的,湯就是蘿蔔的清甜味。由於也是第一次做,最後成品個人感覺不錯,我喜歡吃,家人也喜歡