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豆腐小丸子

菜譜 閲讀(1.93W)
豆腐小丸子的做法步驟圖,豆腐小丸子怎麼做好吃

本來想做胡蘿蔔丸子,一看蘿蔔是水果蘿蔔,挺好吃。就不夠做丸子了,豆腐來幫忙

用料  

豆腐 1塊
胡蘿蔔 1根
澱粉 4勺
五香 二勺
一勺
生抽 適量
雞粉 適量
香油 適量
香葱 兩根
香菜 兩根

豆腐小丸子的做法  

  1. 準備食材

    豆腐小丸子的做法步驟圖,豆腐小丸子怎麼做好吃 第2張
  2. 適量鹽加入蘿蔔,濾出水份

    豆腐小丸子的做法步驟圖,豆腐小丸子怎麼做好吃 第3張
  3. 加入豆腐攪碎

    豆腐小丸子的做法步驟圖,豆腐小丸子怎麼做好吃 第4張
  4. 加入所有調料拌勻

    豆腐小丸子的做法步驟圖,豆腐小丸子怎麼做好吃 第5張
  5. 下鍋,炸至金黃

    豆腐小丸子的做法步驟圖,豆腐小丸子怎麼做好吃 第6張
  6. 撈出瀝油

    豆腐小丸子的做法步驟圖,豆腐小丸子怎麼做好吃 第7張

小貼士

豆腐要少放,不然不容易成型,可以加麪粉,不想炸,煎也可以