用料
| 雞胸肉 | 800克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 胡蘿蔔碎 | 50克 |
| 澱粉 | 少許 |
減脂美食：雞肉丸子的做法
將雞胸肉切塊備用
![減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第2張]( "減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第2張")
將雞肉塊放進奧克斯破壁機中，選擇“DIY”功能鍵，點動攪打
![減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第3張]( "減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第3張")
取出雞肉泥，加入雞蛋、澱粉進行調味，順着一個方向混合，攪打上勁（根據個人口味，可以加入一點胡蘿蔔碎）
![減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第4張]( "減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第4張")
用勺子將雞肉泥舀成一顆顆丸子放進燒開的水中，丸子上浮即可撈出
![減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第5張]( "減脂美食：雞肉丸子的做法步驟圖 第5張")
小貼士
雞肉丸可以選擇多做一點，煮熟後放冰箱，煎炸蒸烤都可以，隨取隨用；（雞胸肉可是減脂好物哦！）
減脂美食：雞肉丸子
菜譜
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