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關於美食做法步驟圖解
關於美食做法步驟圖解
純素美食|紅棗花生奶
01-01
自制植物奶系列之一,超好喝,強力推薦👍🏻【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠頭等)▲不含酒精(料酒、甜酒、...
心中的美食
03-20
拋開書本的教條,只是簡單的擁抱生活,用一股熱情去烹飪。用料熱愛生活的心堅定不移的信仰吃苦耐勞的雙手與全身為所愛的人盛上幸福的喜悦心中的美食的做法一起來生活吧小貼士要不斷的磨練奧...
純素美食|腸粉(猴頭菇絲生菜餡)
12-29
終於實現了在家腸粉自由!謝謝原食譜作者,原食譜成品涉及肉蛋奶非純素,不太適合貼鏈接出來,再次感謝原食譜作者,食譜很靠譜,一次性成功🤝【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油...
《昨日的美食》之白蘿蔔燉雞翅
03-20
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#29,主菜。手羽先と大根の煮込み日式風格的燉煮,簡單易做,味道也很好。我使用的材料是書中的一半。用料雞翅6個白蘿蔔300g菜油水250ml調味料高湯昆布1片砂糖1/2大勺醬...
“東菱百味佐料機”+夏季美食燙麪皮
12-28
立夏了,就該吃點適合夏季的美食,我認為涼皮涼麪之類的美食最適合夏天了,利口又開胃,自己在家做也很簡單,不放心在外面吃,就按我的方法,在家自己做着吃吧!用料開水300克麪粉299克鹽2克食用鹼2克調味料:大蒜6瓣小米辣5個幹辣椒8...
兒時美食🥞福建葱油餅
12-26
方子量大概12個左右用料步驟1⃣黃豆50克大米150杯步驟2⃣水140-150克鹽3克糖1克葱適量兒時美食🥞福建葱油餅的做法大米,黃豆提前1天晚上泡好洗乾淨倒入料理機,加水打成漿。米漿裏,放鹽,糖,葱攪拌均勻(葱按自己喜好放)不要...
記錄方子:北京杏仁豆腐(up主:美食小灶)
12-29
用料牛奶250克甜杏仁45克白砂糖40克瓊脂4克水350克苦杏仁15克記錄方子:北京杏仁豆腐(up主:美食小灶)的做法提前浸泡杏仁片和瓊脂,至少兩小時。如果沒有苦杏仁,全用甜杏仁也可以。泡過的杏仁片和清水倒進料理機打碎,過篩。將...
簡單版艾葉美食
12-29
小時候的味道用料糖糯米粉艾葉簡單版艾葉美食的做法艾葉挑選清洗艾葉下鍋焯水撈起,過清水清洗兩遍撈起瀝乾水分,放入破壁機加水加適量白糖碎成汁。加入適量糯米粉攪拌均勻,上揉麪墊揉一會,搓一團揉圓按扁多的用食品袋裝起...
琺琅鍋美食|祕製醬汁烤翅
12-31
感謝檸檬cc的美食分享用料雞中翅6個土豆3個蘿蔔3根洋葱2個青紅椒3個香菇5朵口蘑4個琺琅鍋美食|祕製醬汁烤翅的做法配菜切塊食材準備雞翅洗淨擦乾水分,兩面劃上幾刀方便入味。️將醬汁的所有材料倒入雞翅中,抓勻蓋上保鮮膜...
肉骨茶(馬來西亞美食)
12-22
超喜歡這款美食,帶了一點點中藥的微苦。非常美味。用料排骨克大蒜瓣香茹(小花茹也行)老抽勺生抽勺蠔油勺鹽克雞精肉骨茶(馬來西亞美食)的做法排骨洗淨冷水下鍋(把血水煮出來),撈出排骨,用温水沖洗乾淨備用。準備大蒜與小花茹肉...
老門東美食
12-30
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美國社交美食路易斯安娜水煮小龍蝦
12-13
沒想到小龍蝦在美國竟然是一種社交美食。美國人吃飯講究時效,但在吃小龍蝦上卻是另一番景象。約上小夥伴煮上一大鍋小龍蝦,倒在長桌上,一邊撥着一邊聊天是不是很像中國的小龍蝦宴呢!做法非常簡單,口味很辣。上館子吃又貴清...
色香味俱佳的過夜露營美食
12-07
作為兩個娃的媽媽,從二寶一歲起就開帶全家露營。對於我們來説,露營最重要的就是吃。各式美食不能少,分享給大家共同切磋啊!用料卡式爐1個煎鍋1個鴛鴦鍋1個煮鍋1個色香味俱佳的過夜露營美食的做法①牛排配蔬菜🥩牛排,蘆筍,口...
美食日記148|貌美如花減脂餐【五色糙米飯】擺盤
12-26
Hi~擺盤的小可愛來了,酷暑炎夏要到了,是時候該減肥了,運動之外,吃的方面可不是餓肚子,而是健康的飲食。今天小可愛給大家帶來一道貌美如花的減脂餐,低脂肪、升糖指數低、富含膳食纖維,體態自然輕盈啦,食用後飽腹感強,飯量減少...
純素美食|小清新2號果昔(黃瓜、牛油果、蘋果)
12-29
真的很清新!簡單好喝又營養✌🏻小清新1號果昔(鳳梨、牛油果、蘋果)食譜鏈接∶【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、...
一鍋端🥘美食 | 麻辣香腸煲仔飯
12-12
吃膩了廣味就試試川味麻辣的吧,味道很贊吶!電飯煲就能做超方便~還有我最愛的鍋巴用料食材:大米200g清水300g臘腸1根鮮香菇3朵雞蛋1個小青菜3顆煲仔汁:見圖一鍋端🥘美食|麻辣香腸煲仔飯的做法食材準備煲仔汁:3勺生抽➕1勺老抽...
純素美食|鹹菜豆花湯(自制豆腐腦)
12-21
媽媽來上海照顧我們轉眼五六年了,時不時提起曾經在湖南時買的新鮮豆腐腦,做的豆花湯很鮮美。上海疫情封了一個半月,買不到豆製品,硬生生把我逼着學會了做豆腐/豆腐腦😂第一次做就成功了,豆花湯趕緊安排上✌🏻【純淨素食科...
純素美食|自制麪包糠
12-31
想做杏鮑菇版素雞米花,疫情期間買不到麪包糠,那就自己動手做麪包,再做麪包糠吧😄【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱...
2分鐘學會網紅傳統美食之清明粿--艾草青團
12-29
艾草青團:艾草不僅可以用於殺蟲、驅蚊,而且還是一種非常好的食材。清明時節,江南一帶有吃艾草清明團的風俗習慣。用艾草的汁拌進糯米粉裏,隨自己喜好再包裹進豆沙餡、肉鬆鹹蛋黃或花生芝麻餡,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的...
《昨日的美食》之加了番薯跟油豆腐的味噌湯
03-24
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4#29,配湯。さつまいもと油あげのみそ汁番薯做出來的味噌湯,有點甘甜又很鮮美,口感也不錯。用料番薯120g油豆腐50g水400ml明式高湯粉味噌《昨日的美食》之加了番薯跟油...
廣東·美食之一|花膠泡發➕靚湯
12-29
花膠以前估計就是流行於廣東&港澳地區比較多一種的温和滋補養生(前提是你🏠🉐️有💰)😚樓上🇭🇰🇲🇴發泡花膠~Ada家🏠裏的習慣需要多少花膠就拿多少(可稱重可按數量)發泡花膠容器不能有油有鹽1.花膠洗乾淨上鍋蒸10~15分鐘...
純素美食|日式禪素雞
12-30
日式禪素雞比普通上海素雞嫩一些,可以省去炸完再泡水的預處理步驟,所以做起來更快,口感也有不同,比較Q彈。【純淨素食科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、雞精等)▲不含五辛及其香...
小米稠飯(小米乾飯、小米燜飯)河南安陽林州傳統美食
03-24
老家林州最特別的小米吃法:做鹹香軟糯的小米稠飯。在那難忘的歲月,只有老弱病的人才能吃上小米飯。記憶中我吃的次數也屈指可數,一般都是招待親戚朋友,或者是家裏有孕婦坐月子,才會燜上一鍋香甜糯軟的小米稠飯。用料小米根...
純素美食|油燜茭白
01-27
吃茭白的季節到啦,水中人蔘,趕緊補一補吧😄【茭白科普】依水而生,因水而白。茭白被譽為“水中人蔘”,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,清熱解毒、補虛健體,適量多吃可有效的增強人體的抵抗力以及免疫力,適宜夏天食用。茭白...
鮮蠶豆粒炒雞蛋~最愛人間煙火氣,無法拒絕的美食誘惑,做個快樂幸福的乾飯人
12-31
應季的新鮮蠶豆上市了,不容錯過,且吃且珍惜,剝些蠶豆粒,美美地炒個雞蛋,綠色邂逅了黃色,蛋白質妥妥的,做個快樂幸福的乾飯人吧!用料鮮蠶豆500克雞蛋4個小葱1根生薑絲少許紅辣椒1個鹽少許食用油少許鮮蠶豆粒炒雞蛋~最愛人間煙火...
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