早餐沙拉

此菜譜為2人量

用料  

早餐沙拉的做法  

1. 麪包片加入烤箱或麪包機烤至焦脆，後切小塊備用。

2. 生菜葉洗淨，最好能用純淨水或温水過一遍，瀝乾淨水。
   番茄洗淨切小塊。
   煮一顆溏心蛋備用。
   鷹嘴豆為提前煮好的酸辣醬口味。

3. 從下往上，依次鋪上生菜、番茄、鷹嘴豆、堅果、麪包，最後加沙拉醬拌勻。