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用料
菠菜牛奶小饅頭的做法
適量的菠菜加涼白開,用料理機打成汁,100克菠菜汁備用。然後用菠菜汁加牛奶混合後共155克,和中筋麪粉300克,和成麪糰,發酵後將麪糰擀成圖片中的面片。
然後從麪皮的一側慢慢向上捲起。
切成你想要的大小,放入蒸格,蒸格上可以適量上抹一點油,蓋上鍋蓋二次醒發15分鐘。然後開火蒸,上汽以後15分鐘關火,燜5分鐘後才能開蓋呦。
趁熱吃,非常好吃,有淡淡的奶香味,甜甜的饅頭,再也不用去買豐澤園的特色饅頭啦。
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