當前位置:料理屋>自制食譜>減肥食譜>

減脂—龍利魚豆腐丸子湯

減肥食譜 閲讀(1.93W)
減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法步驟圖

最近一直在減肥,不到兩週體重下降2.35公斤,有氧運動不多,但飲食比較注意~龍利魚和豆腐都有很多種做法,但有時候也會吃膩,所以就做了這款超簡單營養均衡的丸子湯,希望大家喜歡❤️

用料  

胡蘿蔔 適量
龍利魚 0.5根
澱粉 適量
適量
豆腐 0.5塊
番茄 1個
生抽、料、白胡椒粉、蠔油 適量

減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法  

  1. 將除番茄以外的所有食材剁碎,混在一起(為了美觀,我加了點芹菜葉)

    減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法步驟圖 第2張
  2. 加入生抽、料酒、蠔油、鹽、適量澱粉(增加黏度,也可以用雞蛋)攪拌均勻

    減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法步驟圖 第3張
  3. 將番茄十字劃開,放入沸水中煮一下,方便剝皮

    減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法步驟圖 第4張
  4. 將剝皮後的番茄剁成小塊,放入沸水中煮一下,將番茄汁煮出來,喜歡番茄味道重的可以在這個時候加入適量的番茄醬

    減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法步驟圖 第5張
  5. 然後將攪拌後的龍利魚豆腐 用虎口捏出一個個丸子放入鍋中(或者用勺子)

    減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法步驟圖 第6張
  6. 丸子漂浮起來後,再加少許鹽就可以盛出來吃啦!

    減脂—龍利魚豆腐丸子湯的做法步驟圖 第7張