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減脂期間好幫手
用料
肌肉豆腐丸子蘿蔔湯————-清淡減脂的做法
白蘿蔔切絲備用-白蘿蔔一身寶,詳細介紹請問度娘哈。總之好
雞胸肉切塊料理機和豆腐一起打碎,放點鹽,放幾滴生抽,如果喜歡更細滑的感覺可以打一個雞蛋清進去(如果量少,半個雞蛋清就夠了,太多液體就不會成丸子了)備用
鍋中➕清水,白蘿蔔絲,大火煮沸,滾5分鐘,把雞肉搓成丸子放進鍋裏(做丸子方法:那一個勺子,把雞肉豆腐泥從大拇指和食指中間户口處擠出,拿勺子一挖就是一個大肉丸子)
大約煮10分鐘就可以了,雞肉豆腐丸子很容易熟,出鍋前滴幾滴香油,撒上葱花
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