星星炸雞—自制好吃到流淚的炸雞，讓我想開個炸雞店！

韓式炸雞這麼做居然巨好吃！
上次去韓餐館吃的炸雞讓我念念不忘，今天終於做給自己吃了，還沒等拍完照片，我口水就要流一地了。上次給大家分享過炸雞錘的做法，總結了做炸雞的要點，這次做韓式炸雞也是大同小異，關鍵在於後面裹上的醬汁調料。
喜歡吃炸雞的朋友們一定不要忘了做給你身邊的人！

用料  

星星炸雞—自制好吃到流淚的炸雞，讓我想開個炸雞店！的做法  

1. 1.雞肉用醃料拌好，醃半小時以上。

2. 2.把多於牛奶倒出去，然後拌入油炸外衣材料，攪拌均勻。

3. 3.把雞肉再滾上一層乾麪粉，放入預熱170度左右的油鍋中，炸10分鐘。撈出來放涼後再次放入油鍋中炸2-3分鐘。

4. 3.把雞肉再滾上一層乾麪粉，放入預熱170度左右的油鍋中，炸10分鐘。撈出來放涼後再次放入油鍋中炸2-3分鐘。

5. 4.鍋中放入炸雞醬料，煮到鍋開時閉火，放入花生碎，炸雞，攪拌均勻。

6. 4.鍋中放入炸雞醬料，煮到鍋開時閉火，放入花生碎，炸雞，攪拌均勻。