用料
雞翅 | 500克 |
雞翅醃料 | 200克 |
包裹粉 | 500克 |
色拉油 | 適量 |
蒜頭 | 少量 |
洋葱 | 少量 |
醬汁(辣椒醬、豆瓣醬) | 適量 |
糖 | 適量 |
辣椒粉 | 少量 |
來自星星的你【韓式炸雞】的做法
用材料裏的【醃料】將雞翅醃1-2小時
將醃好的雞翅直接沾包裹粉備用
起一油鍋,用中火燒熱後放入雞翅油炸至表皮酥脆
開始調製醬汁,把【醬汁】裏的食材:蒜頭及洋葱切丁,入鍋翻炒至香味出來
【醬汁】裏的辣椒醬辣豆拌醬一起入鍋拌炒,再加入糖、辣椒粉,炒至有香味,醬汁就做好啦!
最後將醬汁淋在雞翅上面,就完成了我們的仿韓式炸雞
小貼士
看見來自星星的你裏面【韓式炸雞】很感興趣,但又懶得出去買所以就研究一下做的韓式炸雞啦,大家可以是試做做看一起過個癮了!