簡單好做的蔓越莓餅乾

蔓越莓是個非常好的東西，對於女性來説，經常吃些蔓越莓，能美容養顏，提高免疫力等，對女性婦科病也有所幫助，總之好處挺多。那蔓越莓餅乾呢，對於新手來説也比較好上手，主要是大人孩子也喜歡吃，快來試試吧！

用料  

簡單好做的蔓越莓餅乾的做法  

1. 黃油室內軟化，加入糖，打至糖融化，溶解均勻。

2. 雞蛋液分三次加入，每一次加入都要打均勻，再加入下次的蛋液，以此類推三次加入，加入完畢後，打蓬鬆發白狀態。

3. 麪粉和杏仁粉過篩，加入打好的黃油中，用刮鏟拌均勻。

4. 加入切碎的蔓越莓，一定要拌均勻。之後加入整形的容器內，我是臨時做了一個，也挺好用。

5. 要用油紙包裹後放入哦，然後放冰箱冷凍一小時。

6. 切片

7. 放入烤盤，我家烤箱我設定的温度是170度，20分鐘，烤出的狀態是微黃，剛烤出來有點軟，冷卻後就可以了。