簡單易學的蔓越莓餅乾

應孩子要求，製作一款蔓越莓餅乾。操作簡單，易學。

用料  

簡單易學的蔓越莓餅乾的做法  

1. 材料準備好，黃油室温軟化。

2. 將黃油室温軟化，微微打發

3. 放入白砂糖，攪拌均勻。

4. 加入蛋液

5. 攪打均勻。

6. 篩入低粉

7. 翻拌至無干粉。

8. 加入蔓越莓（稍微切碎一點）

9. 翻拌均勻哦（烤出來的餅乾會每塊都有蔓越莓）

10. 整形，冰箱冷藏1-2小時（手動定型，或者利用模具都可以）~（冷凍的話，15分鐘就可以了。）

11. 烤箱開始預熱上下火170℃，20分鐘（温度根據自家烤箱脾氣，適當調整）
    冰箱取出整形的麪糰，切成5-8㎜厚

12. 擺盤，烤箱預熱好，放入烤箱。

13. 出爐，可以吃嗎（剛出爐時，不是脆的，沒關係，餅乾涼了就脆了。）

小貼士

温度要自己掌握哦15-20分鐘都可以，餅乾微微發黃了就可以了。
因為有黃油，中間烤時會微微出油是正常現象。