大理石蒸糕無蛋清版

用山藥和核桃紅棗黑芝麻醬做的蒸糕，除了滿滿的高級感，還有滿滿的黑芝麻的香味，太滿足了。適合8M➕寶寶

用料  

大理石蒸糕無蛋清版的做法  

1. 所需食材

2. 將山藥去皮切段，加入蛋黃，放入料理機內用點打的方式一起攪打5分鐘，使山藥變蓬鬆，攪打時間一定要夠，否則影響成型。
   

3. 差不多這個樣子

4. 選一個耐高温的容器，底部鋪上油紙

5. 將攪打好的山藥泥倒一部分在容器中，隨意擠上芝麻醬

6. 用筷子隨意將芝麻醬攪一攪。剩下的山藥泥也是用同樣的方法再到一層擠上芝麻醬。
   

7. 蓋上保鮮膜，扎幾個小洞，上鍋蒸20分鐘燜5分鐘

8. 25分鐘到啦，取出放涼後脱模，切塊就完成啦。吃上一口滿滿芝麻香的蒸糕，贊！
   

9. 又是光盤的一天！

10. ❤️歡迎有興趣的媽媽們一起來輔食交流，育兒科普

小貼士

1削山藥皮的時候記得帶手套，防止山藥汁碰到皮膚後發癢。
2 核桃紅棗黑芝麻醬打開前一定要充分擠捏，使芝麻醬均勻融合。