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用料
超香脆蔓越莓曲奇(簡單易學)的做法
黃油切成小塊,軟化,放入糖粉,打發致蓬鬆
放入雞蛋黃,鹽,淡奶油,繼續打發
篩入麪粉揉捏均勻
加入切碎的蔓越莓繼續揉捏均勻
把餅乾糊放入油紙捏成圓柱形,放入冰箱冷凍20分鐘
切片
放入烤箱上下火135度30分鐘
出爐,很香酥脆
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