當前位置:料理屋>烘焙食品>餅乾>

蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!

餅乾 閲讀(2.67W)
蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法步驟圖

小朋友喜歡吃餅乾,總怕外面買的有添加劑,就決定自己做,網上研究了很多做法和配方,這是最簡單的一種做法,奶香味十足,大人小孩都愛吃!分享給大家!

用料  

黃油 220克
低筋麪粉 350克
雞蛋 1~2個
150克
蔓越莓 適量

蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法  

  1. 隔水化黃油,天氣冷了,室温不太容易化

    蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法步驟圖 第2張
  2. 分次加入糖和雞蛋液,打發

    蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法步驟圖 第3張
  3. 過篩麪粉,加入到打發的黃油,刮刀拌勻

    蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蔓越莓,拌勻,蔓越莓可以先切碎一些

    蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法步驟圖 第5張
  5. 定型,冰箱冷凍1小時

    蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法步驟圖 第6張
  6. 烤箱上下火180度,15分鐘,酌情增減時間

    蔓越莓曲奇餅乾,超級簡單一學就會!的做法步驟圖 第7張

小貼士

喜歡吃甜的,可以酌情加一些糖,我做的算低糖版,沒用糖粉,用的白砂糖,打發的時候需要更多時間!
蔓越莓也可以用碧根果代替,一樣好吃!