參考數量：40塊小餅乾
用料
| 輕牧半軟黃油 | 100克 |
| 展藝糖粉 | 80克 |
| 雞蛋液 | 30克 |
| 展藝低筋粉 | 160克 |
| 展藝蔓越莓幹碎 | 35克 |
零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法
黃油中加入糖粉攪打順滑，分次加入雞蛋液充分攪打均勻，加入過篩後的低粉拌勻
![零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第2張]( "零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第2張")
加入蔓越莓幹碎拌勻，揉成團後搓成長條
![零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第3張]( "零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第3張")
餅乾模中鋪入油紙，放入長條整形後凍硬
![零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第4張]( "零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第4張")
取出後切成均勻薄片
![零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第5張]( "零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪的做法步驟圖 第5張")
上下火中層烘烤170度15分鐘
零失敗|蔓越莓餅乾一學就會🍪
餅乾
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