零失敗 蔓越莓曲奇餅乾

淡淡的茶香配甜甜的餅乾
完美～

用料  

零失敗 蔓越莓曲奇餅乾的做法  

1. 把要用到的東西都準備好。黃油提前軟化、雞蛋打成蛋液、蔓越莓切碎。

2. 把糖粉篩入黃油裏拌勻

3. 拌勻後入圖

4. 加入一半的蛋液，打蛋器攪打 讓蛋液和黃油融合在一起

5. 再繼續加入剩餘的一半蛋液 同樣方法 攪打

6. 篩入麪粉 攪拌

7. 加入蔓越莓

8. 拌勻至沒有乾粉就好 用手輔助輕揉

9. 沒有模具就用手固定的 不是太方正也不影響 保鮮膜包好放入冰箱冷藏2個小時

10. 兩小時後拿出切塊 放入烤盤同時烤箱170度預熱。放入烤箱180度10分鐘，170度15鍾。烤箱不一樣，温度選擇要根據自己的調整。

11. 取出 等冷卻後吃 又香又酥

12. 新鮮出爐 配着茶 完美～

13. 剩餘的裝進盒子 慢慢享用～