關於曲奇餅做法步驟圖解

光吃夏威夷果會覺得膩，那就添加至曲奇餅乾中吧，早餐或者下午茶有多了一道健康美味點心喲！這款餅乾的酥口程度絕對比藍罐曲奇還好，關鍵沒有添加劑嘛！快來試試吧！因為做完兩天才想起把方子記下來，過程一張照片都沒拍下。。。不...

用料無鹽黃油180克糖粉120克蛋黃60克低筋麪粉240克杏仁粉60克奶粉50克巧克力片50克可可粉15克蔓越莓幹35克草莓粉15克杏仁片35克抹茶粉15克無需打發的黃油曲奇餅乾的做法先將黃油在室温下軟化，加入所需要的糖粉，翻拌至...

用料蛋糕粉（或者低筋粉）200g黃油110g細砂糖90g雞蛋1個簡易曲奇餅乾的做法不好意思，各位，做的時候忙的忘了拍照啦，就只有成品圖，下次做我再補上。黃油（超市那種塊狀的切個一半左右就是差不多的量），切成小塊放小盆中，小盆坐入盛有...

原味低粉115g巧克力味可可粉10g低粉105g用料全蛋液35g低粉105克糖粉50克黃油75克可可粉10克平平無奇的曲奇餅的做法1.黃油軟化至輕鬆戳出指印2.加入全蛋液、糖分拌勻3.篩入所有粉類，刮刀切拌均勻4.整成長方形，冰箱冷凍...

用料黃油60克花生醬60克細砂糖40克（喜歡吃甜可以自己加糖）雞蛋半個低筋麪粉120克泡打粉1克（可不加）花生醬黃油曲奇餅乾加了花生醬特別香的做法找一個大一點的碗，挖花生醬，放微波爐熱20秒軟化。黃油室温軟化。將軟化的黃油和...

冬天做曲奇的關鍵點無非是黃油軟化難，難於上青天！這裏教大家一個方法，就是黃油切成小塊，放到烤箱，發酵按鈕38度40分鐘左右就差不多軟化到位了。還有一個要點就是大家有沒有發現，大神們做曲奇的公式:黃油的量+液體量≈粉的量...

聖誕節快樂！！今天鎮上安安靜靜的，大家都過節去啦。遺憾的就是最近太忙了，而且和國內有時差，節日過了我才來髮菜譜，但是沒有關係，大家同理可得紅茶餅乾和原味餅乾的配方。上星期就開始計劃要給朋友們做餅乾禮盒，而且最重要是節...

曲奇餅乾特喜歡吃，這款餅乾，酥香可口，入口即化，食材又好，自己做吃着放心。用料無鹽黃油(室温自然軟化)286g糖粉136g玉米澱粉126g中粉(普通麪粉)276g鹽2g淡奶油(室温)65g蛋黃液(室温)34g芝士粉20g芝士粉曲奇餅乾的做法黃油...

額…其實是第一次做看錯了菜譜的作品，在哈尼的鼓勵下將錯就錯放進烤箱，居然出來了面前的這份超級好吃&special口感&巨美味的作品！忍不住跟大家分享一下～因為是0基礎曲奇師，所以超easy！=。=用料低筋麪粉145g砂糖（連糖...

明天就是聖誕節了，做點小餅乾。喵不是信徒，但是聖誕周邊真的太可愛了。生活哇，各種節我都願意過過湊湊熱鬧，洋節本土化，總是被賦予新的含義，今晚平安夜，祝他平安，祝你平安，我也是。用料黃油80克蛋清22克糖粉50剋剋低筋粉75克杏...

用料黃油80克糖粉40克全蛋液25克低筋麪粉145克超可愛的花貓咪曲奇餅乾，做法也簡單！的做法黃油室温軟化，用刮刀攪拌到順滑加糖粉，攪拌均勻，至糖粉被黃油吸收常温的雞蛋液，分兩次加入，每一次都攪拌到吸收加入低筋麪粉，攪拌到無...

用料黃油50克低筋麪粉70克糖粉12克（微甜）無味食用油2克常温全蛋液15克鹽1克果醬適量比個心吧♥️，連餅乾都是愛你的形狀-愛心果醬曲奇餅的做法黃油切成小塊，室温軟化至筷子可以輕鬆戳入的牙膏狀態，加鹽加糖攪拌均勻。常温全...

這個食譜可以做兩打的量，因為我不喜歡太甜，所以自行將無鹽黃油換成了帶鹽的，但是分量還是按照食譜，所以只是口味上有稍許的變化用料無鹽黃油1/2cup花生醬1/2cup黃糖（brownsugar)1cup白糖1/2cup雞蛋2cornsyrup（糖漿），我用的蜂...

前一陣子，我總是懷念香港的小熊曲奇，四種味道的集合，大老遠就能把味蕾勾引走了。於是想着自己嘗試做曲奇。很簡單步驟，用心操作起來，就可以讓曲奇在烘烤的過程中保持漂亮的花紋。以下方子以原味曲奇為例子，大約能做70塊。如...

用料黃油70克蛋黃1個麪粉130克芝士2片寶寶糖20克曲奇餅乾（10個月+寶寶）的做法準備好食材，找一個大碗，等待黃油融化，變軟，放入蛋黃用打蛋器把黃油打撒，倒入麪粉攪拌均勻，芝士片切碎，倒入麪粉內攪拌均勻，倒入寶寶糖，攪拌均勻（12個月...

用料糖粉35克新良軟白低筋麪粉150克全蛋液57克玉米澱粉10克玉米油100克奶粉25克煉乳30克無需黃油‼️花紋立體‼️酥到掉渣的曲奇餅乾的做法將全蛋液、玉米澱粉、煉乳和糖粉倒入大碗內，用電動打蛋器，高速攪打2分鐘然後再把...

最近對廚房上癮了。。。但看着各種琳琅滿目的用烤箱才能完成的小蛋糕小點心。。。無烤箱可憐人兒表示羨慕嫉妒恨！！！！於是在一個風和日麗的上午。。。本人用微波爐琢磨起了曲奇~~~結果竟然出奇的好！！！味道沒的説~~~唯一有缺陷...

記憶中，我很小的時候，媽媽用的護膚品是雪花膏，可能那是屬於她們那一代人，年輕的記憶。我每次出門前，媽媽都會為我準備一大堆好吃的東西。今天是母親節，我早早起牀，用一上午的時間準備了曲奇餅乾和一瓶雪花膏，連同我的❤️一起寄...

之前做過一款葱香曲奇，是香葱和芝麻味的，這款加了五香粉的曲奇，香味與之前有很大不同，曲奇餅乾的香味混合香葱和五香粉的味道，很是似曾相識……這款餅乾是酥脆口感的，口感也與之前有一些區別。用料低粉68克高粉34克黃油35克...

我不管，我還小我還要過六一自己給自己準備的可可愛愛的餅乾🍪用料黃油140克糖粉60克鹽1克雞蛋1個咖啡液15克低粉250克杏仁粉30克可可粉適量六一限定｜🐶小狗杏仁咖啡曲奇餅乾🍪的做法軟化好的黃油➕糖粉，鹽，放進海氏M5廚師...

用料液體無鹽黃油40克牛奶15克細砂糖A5克細砂糖B10克粉類扁桃仁粉10克低筋麪粉50克鹽1克小份量原味脆曲奇餅乾的做法牛奶,細砂糖A隔水加熱，融化白糖即可，冷涼備用黃油室温融化，加入細砂糖B,打至細膩發白冷涼的牛奶分次加...

這款曲奇我有減糖量用料黃油100克糖粉20克細砂糖10克奶油70克低粉130克玉米澱粉12克檸檬汁少許巧克力豆少許巧克力曲奇餅乾（無蛋款）的做法黃油放置在室温中，軟化，用打蛋器打至順滑，加入糖粉（先用打蛋器攪拌一下千萬不要直接...

用料軟黃油300g低筋粉400g糖霜（白砂糖+玉米澱粉）200g雞蛋2個牛奶100g曲奇餅乾（麥德龍烘焙配方）的做法取軟黃油、糖霜混合均勻，之後用電動打蛋器打發至白色用蛋心分離器分離一個雞蛋，取蛋黃備用在白色打發物中加入一個全蛋及...

好好吃的曲奇餅乾用料全蛋夜20g低筋麪粉190g黃油100g泡打粉（可選）1/4鹽1g糖粉50g動物曲奇餅乾的做法借用君之的圖借用君之的步驟放在油紙上壓膜的方法這個脱模的方法是雙手配合，兩次反撲，先撲到右手，然後再撲倒油紙，這個方...

180°/170°25分鐘左右上色即可出爐，一個分量大概做38到40個左右。簡單快手，快來試試吧。用料黃油90克糖粉90克牛奶60克色拉油34克低筋麪粉200克抹茶粉10克抹茶曲奇餅乾（酒店配方，酥酥鬆鬆的，入口即化。）的做法①黃油和糖粉...