木糖烤栗子(烤箱版)

用料  

木糖烤栗子(烤箱版)的做法  

1. 板栗洗好擦乾後，均勻上油，馬殺雞之

2. 對了要給每個板栗開道口子，這裏有個輕鬆劈開的小訣竅：用刀最底端的尖口（如圖示範）。別的一開始用蠻力斬斷了好多板栗，冬天都快出汗了…這樣的姿勢女孩子也能輕鬆開板栗了~

3. 準備好的板栗能看出來油很均勻。

4. 烤箱200度預熱，板栗鋪在錫紙上，烤制35分鐘（這張不知道怎麼照的黑黑的）

5. 與此同時：準備糖水，我用的是水浴加熱法。板栗烤35分鐘後刷上糖水再入烤箱烤乾。約15分鐘。

6. 真的很簡單，家人朋友一起在家分享的感覺，就是這才是冬天。