簡單易學的蔓越莓曲奇餅乾

喜歡吃這個香香酥酥還有一絲絲酸酸的小黃油餅乾，決定自己動手製作，順手記錄下這個配方，特別簡單易學，連我這廚藝笨笨的人都會成功，所以如果你也喜歡這款小餅乾的味道，來吧，一起動起來吧。

用料  

簡單易學的蔓越莓曲奇餅乾的做法  

1. 這是所需的各種食材。

2. 雞蛋打散，蔓越莓打碎(沒機器也可用刀切碎)

3. 黃油切小塊室温軟化，放入60克糖(喜歡吃甜的可以多放10克糖)，分次慢慢倒入雞蛋，把它們攪拌在一起。

4. 篩入低筋麪粉，把它們攪拌成團。

5. 放入蔓越莓碎，再次把它們攪拌均勻。

6. 這是拌勻後的樣子。

7. 放入大號保鮮袋中擀成長方形薄片，大約0.5釐米厚度，最後放入冰箱冷凍保存40分鐘。

8. 從冰箱裏拿出後用剪刀剪開面上的保鮮袋，再切成小塊放入烤盤中。

9. 上下火160度先預熱烤箱，再放入烤盤再放進烤箱中層，設時間為20分鐘(也要視自家烤箱脾氣)。

10. 最後放涼就成了又香又酥的小餅乾了。

11. 成功 完美😋，拍照 交作業啦☺️

小貼士

沒難度 零失誤，就是最後烤的時候要多注意自家的温度。